Plato: Bowl Típico
Precio: 5490 colones
Puntuación: 4 tofus
Hace muchísimo tiempo no iba a Ravi. Tanto así que nunca había ido siendo vegetariana. De hecho, previo a mi vegetarianización Ravi fue uno de esos primeros lugares vegetarianos que me cautivaron sin saberlo. Me encantaba la comida, y solo después de ir varias veces alguien me dijo que era vegetariano. Yo no me di cuenta.
Pedí el Bowl típico. Trae frijol molido, aguacate, queso fresco, pico de gallo, arroz integral, lechuga, tomate y vegetales salteados con hongos. Estaba bien rico y traía bastante. Mezclarlo fue un super reto y no lo logré del todo, pero estaba bueno igual.
Cuando abrió Ravi era como este lugar cool en Barrio Escalante, ahora tiene mucha competencia, aunque ningún otro es vegetariano, creo que si ha perdido un poco ese sentimiento que daba antes. No se si cambiaron el estilo de música que ponían o, simplemente es que en comparación con otros lugares ya no es tan diferente.
Horario: Lunes a jueves de 12 a 11pm, viernes y sábado de 12 a 12. Domingo de 12 a 10pm.
La Vurgers trae torta de soya, salsa barbacoa, pepinillos, queso de marañón, tomate, lechuga, cebolla morada y veganesa. Viene acompañada con papas, no son muchas pero son suficientes. La verdad es que está buenísima. Pensé que me iba a ser falta los frijoles que se le podía poner antes pero no. Está perfecta tal y cómo está.
Son unos nachos con frijoles, tomate, pollo de soya, zanahoria, pico de gallo, salsa cheddar vegana y chips de maíz. Estaban muy ricos. Sobretodo me sorprendió la buena textura y sabor que tenía el pollo de soya. En general no soy mucho de nachos, o si soy pero no para almuerzo, sino más bien como para snack. Sin embargo, no quedé con hambre ni nada. Estuvo bien para almorzar.
Fui de nuevo a 
El curry con piña, papines frios, (papas cultivadas en Los Andes) y zanahoria. Viene acompañado de arroz jazmin y maní. Estaba rico. La salsa era nueva. Sin embargo me dio tristeza que no tuvieran ninguna legumbre. Garbanzo le hubiera quedado Perfecto.
La hamburguesa green goodnes tiene una torta de lentejas, pan artesanal, alioli casero con perejil, pepino, kale y aguacate. Es deliciosa. No se imagen el sabor típico de una hamburguesa. Esto es otro cosa. Lo único que tiene similar con una hamburguesa gringa tradicional es que los panes son redondos. Todo lo demás es diferente y muchísimo más saludable. Muy recomendada.