Bowl Thai del Búho Vegetariano

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Plato: Bowl Thai
Precio: 4.950 colones
Puntuación: 5 tofus

En la semana antes de irme de San José salí muchas veces a comer para decirle hasta lueguito a San José. Un día fui con un amigo al Búho Vegetariano en San Pedro. Al Buho solo he ido una vez más, cuando probé el Bowl Caribeño (perdón por la foto, estaba empezando en ese momento). Probablemente es al restaurante vegetariano que menos he ido, pero eso solo muestra que tiendo a comer más afuera los fines de semana, cuando el búho no abre.

Pedí el Bowl Thai.  Tiene arroz, aguacate, marañón, coco tostado, piña a la plancha, tomate, kale marinado y salsa thai. Estaba delicioso. Es que vean nada más los ingredientes. ¿qué podría salir mal? La piña a la plancha espectacular. Me encantó. Sin duda se los recomiendo.

Cuando comí el Bowl caribeño hace un año y medio me pareció pequeño. Esta vez no me pareció pequeño, quizás ahora estoy comiendo menos. No se. En todo caso se los recomiendo.

Horario: Lunes a viernes de 11:30 a 6pm.

Dirección: 25 metros este de Soda la U en la Calle de la Amargura. Aquí el Waze.

Desayunando en Mammas

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Platos: Pinto y Trío de Tacos
Precio: 3000 cólones cada plato
Puntuación: 4.5 tofus

En la feria de Zapote abrieron un puestico de comida vegana buenísimo. Se llama Mamma’s. Está en el extremo de la feria que da hacia el redondel / estacionamiento.

El menú es corto pero contundente. Pedimos un pinto y un trío de tacos.

El pinto viene con hashbrown de papa y quinoa, salsa de aguacate, tomate confitado, maduro y pan. Estaba riquísimo. La salsa de aguacate espectacular.

El trío de tacos son tres taquitos. Uno de hongo ostra, otro de hongo shitake y otro de seitan. No podría decir cual taco era cuál. Los tres tenían salsa diferentes y estaban súper buenos. Lo único es que quedé con hambre. Pedimos entonces un rol de canela para completar.

Tanto el pinto como el trío de tacos incluye un café recién colado o un fresco.

Ahorita en le mes de junio no estaban abriendo el puestico pero entiendo y espero que ya vuelven.

Horario: Domingos en la mañana (

Dirección: Campo Ferial de Zapote

Hamburguesa de Maracatú (Dominical)

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Plato: Hamburguesa vegetariana
Precio: 6500 colones 
Puntuación: 2 tofus

En semana santa pasamos un día en Marino Ballena, comenzó a llover y nos fuimos a comer a Dominical. Inicialmente íbamos a ir a Phat Noodle que es delicioso, pero estaba cerrado. Fuimos a conocer Maracatú, en la calle principal y cerquita de Phat Noodle, justo frente a la cancha de fútbol.

Hay varias opciones vegetarianas y muchos platos son gigantes, así que consideren la opción de compartir plato para no gastar tanta plata. Yo pedí la hamburguesa vegetariana: Viene con torta de lentejas, una salsa de tomate y tahini y acompañada de papas y ensalada. La torta se sentía demasiado como un amasa ahí rara. Lo demás estaba regularson. Nada como para repetir el lugar. Los otros platos que pedimos estaban parecido. Muy regulares.

Cuando terminamos de comer seguía lloviendo, queríamos café, y, a pesar de estar en el menú, no tenía. Una tristeza.

 

 

Arepa Provenzal de Colonia Tovar

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Plato: Arepa Provenzal
Precio: 3900 colones
Puntuación: 5 tofus

¡Volví a Colonia Tovar! Me costó mucho pero pedí una arepa que nunca había probado antes. La arepa vegana provenzal.

Snapseed (5)La arepa viene un salteado de vegetales con hiervas provenzales. Entre los vegetales que me acuerdo que tiene es tomate cherry, zucchini, brocoli, zanahoria y hongos. Es una verdadera delicia. Y si le ponen la salsita de maíz que tienen, se vuelve aún más deliciosa. Me impresionó demasiado que me gustara esta arepa que no tenía queso. Se que para mis amig@s vegan@s esto será como Duh! pero, para mi no. He comido arepa con queso toda mi vida y esta arepa fue una revelación.

La verdad que sino la han probado vayan ya a probarla. Aproveche que los viernes abren desde las 12.

Horario: Martes a Jueves de 17pm a 11:45pm, viernes y sábado de 12:00 a 1:00 am.

Bowl del día de Capra

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Plato: Bowl del día
Precio: 3000 colones.
Puntuación: 4 tofus

En Los Yoses está Capra. Un restaurancito vegano, al que ya había ido una vez.

Ahora al almuerzo ofrecen solo una opción de bowl del día que va variando cada día. Incluye una entrada. Está muy completa y a muy buen precio, así que vale la pena.

El día que yo fui la sopa era de espinaca y tomate. Estaba muy rica.

Seguidamente llegó el bowl. Tenía arroz jazmín, papas, un patacón, brócoli, maíz, ensalada de repollo con mango, tomate y rajas poblanas, y otros vegetales. De sabor estaba buenísimo. Eramos tres personas (dos no vegetarianas) y a todos nos gustó. Mi crítica y razón por la que no se lleva 5 tofus es más de balance nutricional. Las dos veces que he ido a Capra he salido con la impresión que es mucho carbohidrato y ninguno o casi nada es leguminosas.  Ambas veces he quedado con la duda de cuál es la razón detrás de esto.

En todo caso, es una excelente opción de almuerzo. Muy buen precio y sabor.

Horario: Lunes a viernes de 12 a 9pm. Sábado de 1pm a 9pm.

Trío de hongos de Woki

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Plato: Trío de hongos
Precio: 6100 colones 
Puntuación: 4 tofus

Y nuevamente, volví a Woki. Ya ni se cuantas veces he ido. Aquí les dejo todos los reviews. Esta vez pedí algo nuevo para mi, el trío de hongos.

Es un bowl con shitake, hongo de paja y hongo de árbol. Viene con unos vegetales y una salsa espectacular. Por aparte trae arroz. Uno lo va mezclando. Está buenísimo.  Es una excelente opción en woki. Los hongos tienen riquísima consistencia.

Woki nunca falla. Además ahora están variando el menú ejecutivo de cada día. Tengo pendiente ir a probarlo.

Horario: Lunes a jueves de 11:30am a 3pm y de 6pm a 11pm; viernes y sábado de 11:30 a 3pm y de 6 a 11:45pm y domingo de 12pm a 6pm

Hamburguesa de Green Vurgers

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Plato: Hanburguesa Vurgers 
Puntuación: 5 Tofus
Precio: 3850 colones 

Hace unos días fuimos a conocer la nueva locación de Green Vurgers. Ahora se mudaron a San Pedro a la Plaza Latina, 50 metros al norte de la universidad latina, contiguo a las antiguas piscinas de Alfredo Cruz.

El local está mil veces mejor que el de Rohrmoser. Techo alto y hasta mezzanine tiene con más mesas. Además le pidieron bastantes plantitas que le dan color.

Pedimos una de las mismas hamburguesas que habíamos pedido la vez anterior, la Vurgers, pero ahora no se eligen los estilos sino que viene con el estilo clásico de antes.

La Vurgers trae torta de soya, salsa barbacoa, pepinillos, queso de marañón, tomate, lechuga, cebolla morada y veganesa. Viene acompañada con papas, no son muchas pero son suficientes. La verdad es que está buenísima. Pensé que me iba a ser falta los frijoles que se le podía poner antes pero no. Está perfecta tal y cómo está.

Ahora que se mudarán a nuestra zona espero que podamos ir más frecuento y probar el brunch que nunca lo he probado.

Horario: De lunes a sábado de 11:45 am a 8:45 pm.