Platos: Vanilla Glaze y Churro
Precio: 1900 colones la de vainilla y 2500 la de churro
Puntuación: 5 tofus
De un día a otro empecé a oír de las donas de Sugar Charm Donuts, por todo lado. Quedan cerca de mi casa, así que rápidamente fui a conocerlas el miércoles y ayer volví a probar otra.
Las donas son tan grandes que hay que comérselas con cubiertos. La masa es suave y sabrosa. Tienen diferentes sabores, pero ambos días he llegado hacia el final de la tarde, cuando ya les quedan pocas opciones.
El miércoles probé la Vanilla Glaze. Es como la dona emblemática de Crispy Creme pero más artesanal. Deliciosa. La mía estaba recién hecha y se sentía la frescura, sobretodo na la cobertura de vainilla. Ayer probé la de churro. Está rellena de dulce de leche. Por un lado viene cubierta de chocolate y por el otro de azúcar. Asumo, asemejando la experiencia de comer churros con chocolate. Riquísima también. No sabría decirles cuál me gustó más.
El café que venden está buenísimo, es de dota y es perfecto acompañante para la dona.
Tengo entre ceja y ceja ir a probar la dona de Crème brûlée y una que tienen con sal. Pronto volveré y les contaré cómo me fue.
Horario: Martes a viernes de 9am a 6pm, sábado de 10 a 5pm, domingo 12 a 6pm.
En el menú hay varias opciones vegetarianas. De entrada pedimos para compartir Cahuita, un ceviche que se puede pedir vegano o con atún o camarones. Lo pedimos vegano. Trae pejibaye, coco, tomate, uchuvas, aguacate, leche de coco, hiervas, papaya, un picante ligero de chile panameño, limón y plátano. Estaba realmente delicioso. El pejibaye es una gran opción para comer en ceviche. El plátano venía como patacón, así que era perfecto para ponerle las demás cosas encima. Realmente riquísimo.
La vegetariana, además del queso mozarella, trae hongos, chile dulce, cebolla, aceituna, tomate y salsa de tomate. Al pedirla, advierten que las deep dish tardan entre 30 y 40 minutos y ofrecen que pidas alguna entrada. Es bastante tiempo pero la advertencia ayuda mucho ya que uno se prepara mentalmente para esperar. Y cuando llega, es realmente deliciosa. El tamaño personal es más que suficiente. A mi incluso me sobró 1/4 que guardé para el día siguiente.
Estas hamburguesas no son cualquier cosa. Como podrán ver en la foto en vez de pan tienen aguacate. Yo traté de comermela como una hamburguesa normal, pero no pude. Tuve que usar cubiertos, y eso no disminuyó mi alegría. Está realmente espectacular. Tiene queso mozarella fundido, cebolla, lechuga y mostaza miel. Viene acompañada con papas.
El Bowl Buda trae brócoli, apio, chayote, chicle dulce, zanahoria, semillas de marañon, y champiñones. La receta original viene con espárragos pero no tenían. Me advirtieron y me preguntaron si le ponían hongo shitake en vez, y, por supuesto, les dije que si. Se puede pedir con varias proteínas animales o con tofu. Obvio tofu fue mi opción. Viene acompañado con arroz jazmin o arroz salteado con vegetales. Lo pedimos con arroz salteado con vegetales. Estaba hyper delicioso. Me encantó el sabor de todo. Además trae muchísimo y sobretodo muchísimo tofu. De hecho no pude comérmelo todo.