Desayunando en De Gustibus en Puerto Viejo

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Plato: Sándwich de desayuno vegetariano
Precio: 2800 colones
Puntuación: 5 tofus

El fin de semana fuimos a Cahuita, pero el sábado amaneció lloviendo. No pudimos ir a hacer snorkeling, así que para tener algo que hacer nos fuimos a desayunar a Puerto Viejo. Conocimos De Gustibus. El nombre es muy raro pero el lugar es rico.

Pedimos el sándwich de desayuno vegetariano y un batido de mago, maracuyá, miel y leche de Almendra.

El sándwich trae huevo frito, tomate, aguacate, queso y lechuga. Está bien grande y está súper rico, y, ¿cómo no? Con esos ingredientes, cuidado pierden.

El batido estaba también muy bueno. Prácticamente un helado.

La semana que viene seguiré con los reviews del caribe

Horario: jueves a martes de 6:45 am a 6pm

Arepa Provenzal de Colonia Tovar

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Plato: Arepa Provenzal
Precio: 3900 colones
Puntuación: 5 tofus

¡Volví a Colonia Tovar! Me costó mucho pero pedí una arepa que nunca había probado antes. La arepa vegana provenzal.

Snapseed (5)La arepa viene un salteado de vegetales con hiervas provenzales. Entre los vegetales que me acuerdo que tiene es tomate cherry, zucchini, brocoli, zanahoria y hongos. Es una verdadera delicia. Y si le ponen la salsita de maíz que tienen, se vuelve aún más deliciosa. Me impresionó demasiado que me gustara esta arepa que no tenía queso. Se que para mis amig@s vegan@s esto será como Duh! pero, para mi no. He comido arepa con queso toda mi vida y esta arepa fue una revelación.

La verdad que sino la han probado vayan ya a probarla. Aproveche que los viernes abren desde las 12.

Horario: Martes a Jueves de 17pm a 11:45pm, viernes y sábado de 12:00 a 1:00 am.

Brunch de Manos en la Masa

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Platos: Quinto y Pizza de desayuno
Precio: 6800 colones el quinto y 7500 colones la pizza.
Puntuación: 5 tofus

Por alguna extraña razón no había vuelto al brunch de Manos en la Masa desde que comencé este blog. Eso que, junto con el brunch de Árbol de Seda, me parece los mejores brunch de San José. Hasta este momento solo tenía el review de Manos en la Masa / La Legítima Cantina.

Manos en la Masa no es vegetariano, pero tienen muchas opciones y posibilidades de volver platos vegetarianos y algunos otros veganos. Pedimos el quinto y la pizza del desayuno.

Todos los platos de brunch incluyen fruta y dos bebidas . Pedimos jugo de naranja y café. Primero llegó el plato de frutas. Fresas, banano, papaya, uchuvas, todo con yogurt y miel. Estaban riquísimas. Una combinación de sabores perfecta.

Luego ya llegaron los platos. El quinto es un pinto sin arroz. Viene con quinoa, frijoles tiernos, cebolla, chile dulce y culantro, acompañado de dos huevos fritos, queso fresco y ensalada verde. Está buenísimo. Unas pequeñas variaciones vuelven a este plato la versión reloaded en proteína del desayuno típico.

La pizza del desayuno está hecha masa madre, la masa es delgada, y está cubierta con salsa criolla, queso mozarella, espinaca americana y dos huevos. La versión original viene con jamón pero con gusto la cambian por hongos :D. Viene acompañada con ensalada. Es hiper deliciosa. La pizza que uno merece desayunar es está. No pizza fría de la noche anterior.

Este brunch es de esos que de verdad remplaza el desayuno y el almuerzo. Uno sale de aquí directo a dormir y no comer como hasta las 7pm. Perfecto para un domingo.

Horario: Miércoles a viernes de 3pm a 10pm, sábados de 9am a 5pm y domingos de 9am a 3pm.

 

Hamburguesa de Green Vurgers

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Plato: Hanburguesa Vurgers 
Puntuación: 5 Tofus
Precio: 3850 colones 

Hace unos días fuimos a conocer la nueva locación de Green Vurgers. Ahora se mudaron a San Pedro a la Plaza Latina, 50 metros al norte de la universidad latina, contiguo a las antiguas piscinas de Alfredo Cruz.

El local está mil veces mejor que el de Rohrmoser. Techo alto y hasta mezzanine tiene con más mesas. Además le pidieron bastantes plantitas que le dan color.

Pedimos una de las mismas hamburguesas que habíamos pedido la vez anterior, la Vurgers, pero ahora no se eligen los estilos sino que viene con el estilo clásico de antes.

La Vurgers trae torta de soya, salsa barbacoa, pepinillos, queso de marañón, tomate, lechuga, cebolla morada y veganesa. Viene acompañada con papas, no son muchas pero son suficientes. La verdad es que está buenísima. Pensé que me iba a ser falta los frijoles que se le podía poner antes pero no. Está perfecta tal y cómo está.

Ahora que se mudarán a nuestra zona espero que podamos ir más frecuento y probar el brunch que nunca lo he probado.

Horario: De lunes a sábado de 11:45 am a 8:45 pm.

“Pulled pork” de Rua

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Plato: “Pulled Pork” vegetariano
Precio: 4500
Puntuación: 5 tofus

Cada semana en Rua hay un sándwich especial, que no está en el menú. Esta semana tienen un sándwich de pull pork e hicieron una versión vegetariana del pulled pork. Es de berenjena con salsa barbecue.

El sándwich es con pan redondo un toque dulce. Tiene la berenjena desmechada con la salsa barbeche echa por ellos mientras cocinan la berenjena. Además trae una ensaladita con repollo, un poquito de cebolla y zanahoria.

La verdad es que está espectacular. Me encantó. De hecho un par de amigos probaron el original de cerdo y les gustó más este.

Vayan a probarlo esta semana antes de que se acabe porque no se van a arrepentir.

Para acompañar el sándwich se puede pedir con papas, chips o ensalada. Yo lo pedí con ensalada. Estaba súper bien también.

Ojalá se les vuelva costumbre incluir una opción vegetariana en los especiales de la semana, sobretodo si es así de bueno.

Horario: De lunes a viernes de 11am a 5pm

Visitando la hacienda de Starbucks

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Platos: Croissant, empanada de palmito y chile y bagel
Precio: 2000 colones el croissant, 1600 el bagel y 2000 la empanada
Puntuación: 5 tofus

Hace un tiempo Yuplon sacó una oferta de un tour en la hacienda de Starbucks, la Hacienda Alsacia. Compramos el Yuplon del 50% de descuento y por 6000 colones hicimos un tour dónde te explican todos los procesos por los que pasa el café antes de llegar a tu taza. Yo no había hecho ningún tour similar y la verdad que me gustó mucho. La explicación es muy buena y termina con una cata de café.

Además hacer ese tour es la oportunidad perfecta para conocer el área de visitantes de la Hacienda Alsacia que está bellísima. Los espacios son muy abiertos, aprovechando la vista que es hermosa. Hay varios murales lindísimos y los muebles de madera los diseñó Mad Living, así que pueden imaginarse por donde va la cosa. Todo esta diseñado pensando en los detalles. La cafetería por supuesto es amplia y ofrecen varios tipos de café y varios métodos de preparación.

Para acompañar los cafés un croissant, un bagel y una empanada de palmito y chile. El croissant y el bagel los traen con mantequilla por aparte. Todo estaba realmente rico y calentico. Inicialmente hubiésemos querido comer algo más contundente, pero no había nada contundente y vegetariano. Sin embargo, salimos contentos con nuestras elecciones porque eran perfectas para acompañar el café y no morirnos de hambre mientras regresábamos a San José.

La verdad que este lugar está perfecto para un plan tranqui de fin de semana, con o sin el tour. Incluso ya estoy pensando en llevar a mi mamá cuando venga, que ni siquiera se cuando será.

Horario: Todos los días de 8am a 5pm

Canelones de The Market

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Plato: Canelones florentino
Precio: 7900 colones
Puntuación: 5 tofus

Hace muchísimo tiempo había ido a The Market, en el Hotel Intercontinental, me había gustado pero no lo suficiente para cruzar la ciudad y volver. Esta vez se alinearon las estrellas y tuve que ir para allá a cenar.

Después de mucho pensarlo decidí pedir los canelones Florentino. Unos canelones rellenos de espinaca y queso ricotta. Vienen en una salsa de tomate con queso suizo gratinado. ¿Qué más de le puede pedir a la vida? Además traiga hongos, no se si dentro de los canelones o por fuera pero los disfrute igual. Todo fue una verdadera delicia.

El menú indica que platos son vegetarianos con un simbólico verde.El lugar claramente no es barato, pero compensa por lo rico.

Horario: 24 horas