Plato: Hamburguesa vegetariana
Precio: 6500 colones
Puntuación: 2 tofus
En semana santa pasamos un día en Marino Ballena, comenzó a llover y nos fuimos a comer a Dominical. Inicialmente íbamos a ir a Phat Noodle que es delicioso, pero estaba cerrado. Fuimos a conocer Maracatú, en la calle principal y cerquita de Phat Noodle, justo frente a la cancha de fútbol.
Hay varias opciones vegetarianas y muchos platos son gigantes, así que consideren la opción de compartir plato para no gastar tanta plata. Yo pedí la hamburguesa vegetariana: Viene con torta de lentejas, una salsa de tomate y tahini y acompañada de papas y ensalada. La torta se sentía demasiado como un amasa ahí rara. Lo demás estaba regularson. Nada como para repetir el lugar. Los otros platos que pedimos estaban parecido. Muy regulares.
Cuando terminamos de comer seguía lloviendo, queríamos café, y, a pesar de estar en el menú, no tenía. Una tristeza.
La 1 Up trae hojas de albahca, tomate y, según el menú, “una obsena cantidad de queso mozarella mezclados con trocitos de hongo portobello y porcini”. Por otra parte, la caprese burger trae hojas de albahca, tomate, queso mozarella derretido, pesto de tomates secos y mayonesa de ajos ahumados. Lo curioso es que ambas hamburguesas eran iguales. La 1 UP no traía más queso que la caprese y la capresa no traía el pesto de tomates secos, o al menos no en alguna cantidad que hiciera posible sentir el sabor.
Estas hamburguesas no son cualquier cosa. Como podrán ver en la foto en vez de pan tienen aguacate. Yo traté de comermela como una hamburguesa normal, pero no pude. Tuve que usar cubiertos, y eso no disminuyó mi alegría. Está realmente espectacular. Tiene queso mozarella fundido, cebolla, lechuga y mostaza miel. Viene acompañada con papas.
El menú de comidas es corto, pero se consigue qué comer. Tienen hamburguesa que se puede pedir con torta de frijol, y que en vez de pan le hagan con lechuga, les advierto desde ya que eso fue lo que pedí y fue un error.
La Vurgers trae torta de soya, salsa barbacoa, pepinillos, queso de marañón, tomate, lechuga, cebolla morada y veganesa. Viene acompañada con papas, no son muchas pero son suficientes. La verdad es que está buenísima. Pensé que me iba a ser falta los frijoles que se le podía poner antes pero no. Está perfecta tal y cómo está.
Después de una gran indecisión, me fui por la Sunrise Burger. Trae huevo frito, queso monterrey jack, tocino, lechuga, cebolla morada, tomate y salsa signature. La pedí con la torta vegetariana y sin el tocino.