Comiendo vegetariano en Ciudad de México

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Hace un tiempito fui a Ciudad de México por cuatro días. Fui mitad de vacaciones mitad por trabajo. Nunca había ido a Ciudad de México siendo vegetariana, así que fue un nuevo descubrimiento.

Llegué al aeropuerto como a las 430 y no había comido casi nada de almuerzo, así que decidí comer allí antes de emprender el camino al hotel. Les adelanto que fue una excelente decisión porque tardé como dos horas en llegar al hotel.En el terminal 2 está Carl’s Jr, y me fui a comer allí.

Carl’s Jr. Terminal 2 Aeropuerto

Platos: Guacamole veggie con papas y refresco
Puntuación: 2.5 tofus
Precio: 119 pesos (3620 colones aproximadamente)

Tienen tres opciones vegetarianas (dos hamburgesas y una ensalada). Yo pedí una hamburguesa  guacamole veggie.

El resultado fue una hamburguesa que tenía guacamole (un toque picante), cebolla morada, lechuga, tomate y una rebanada de queso. Es la “Guacamole Bacon Thickburger” sin carne ni tocino. Estaba rica pero si se sentía que le faltaba alguna torta de algo.

Sin embargo, si están en el terminal 2 del aeropuerto Benito Juarez con hambre, o prontos a enfrentarse al apabuyante tráfico de la ciudad de méxico, es una opción salvavidas sin duda.

Horario: todos los días de 8am a 10pm

Esa noche que llegué fui con unos amigos a la Roma a Cabrera 7. Justo frente al frente de la Plaza Luis Cabrera

Cabrera 7 (La Roma)

Plato: Tacos de tinga de setas
Puntuación: 3.5 tofus
Precio: 125 pesos (3800 colones aproximadamente)

Cabrera 7 es un restaurante perfecto para ir a comer y tomarse algo. La decoración es lindísima y super mexicana. El lugar además es bien grande.

En el menú encontré que venden tacos de tinga de setas, pregunté sino tenían nada de carne, me dijeron que no, así que los pedí.

Ahora que estoy haciendo el review investigué que tinga es un guiso elaborado a base de carne deshebrada de pollo o cerdo, chile, cebolla y especias. Este plato era exactamente eso pero con hongos (setas). Venía en un bowl y por aparte las tortillas para irse preparando los taquitos. Estaba bien rico y no morí del picante, que siempre es ganancia en ciudad de México.

Horario: Domingo, lunes y martes de 1pm a 11pm., miércoles de 1pm a media noche, jueves, viernes y sábado de 1pm a 1:30am.

Al día siguiente fui al parque de diversiones Six Flags. Se los recomiendo. Si van no coman mucho porque las posibilidades de mareo son altas. Cuando ya no podíamos montarnos en más nada nos fuimos a comer comida venezolana. Como en Ciudad de México ahora hay muchos venezolanas hay varias opciones muy buenas, esta vez fui a una que no conocía, Los chamos.

Los Chamos (Colonia Narvarte)

Plato: Cachapa con queso
Puntuación:
 3.5 tofus
Precio: 
no anoté 😦

Los Chamos es tal cual un Sabor Venezolano en Ciudad de México. Pequeño y lleno de comida típica y decoraciones venezolanas. Queda diagonal San Antonio 1689, entre Morena y Dr Vertiz Col. Narvarte. Si por algún motivo les gusta tanto la comida venezolana como a mi, se los recomiendo.

Yo pedí una cachapa con queso. La cachapa es muuuy parecida a una chorreada, solo que más dulce. Se hace con maíz dulce y hecha correctamente es la cosa más deliciosa del planeta. Como las estimo tanto mi estándar de evaluación de las cachapas es bien estricto. Esta estaba bien rica. No nivel de algunas (no todas) de las que se encuentran en venezuela, pero para ser una cachapa hecha en el extranjero está muy buena.

Horario: Lunes a viernes de 11am a 10pm, sábado de 10am a 10pm y domingo de 9am a 6pm.

Un día que fui a comer sola aproveché para ir a comer un lugar vegano que leí que era muy bueno, U.t.o.p.i.a.

U.t.o.p.i.a (La condesa)

Plato: Meat Lovers
Puntuación: 5 tofus
Precio: 145 pesos (4410 colones aproximadamente)

U.t.o.p.ia. es un restaurancito vegano. Queda en la Condesa (Juan Escutia s/n esq. Cuernavaca). Es pequeñito y lindo. Cuando fui estaba super lleno pero como solo era una persona encontré espacio rápido. En el menú tienen sobretodo pizzas. Todas las pizzas traen salsa pomodoro y queso de papa con tapioca.

Yo pedí la meatlover solo para probar que tantas cosas le ponían, y oh por Dios, que sorpresa tan deliciosa.  Trae chorizo, pepperoni, jamón, salchicha y tocino de coco. En menú no dicen de qué está hecha cada “carne”. Le pregunté al mesero y me dijo que algunas eran de seitan otras de garbanzo, y no se bien qué más, pero no importa tampoco porque está buenísima.

Sin duda de los lugares que fui este fue el que más me gustó. Si van a Ciudad de México no dejen de ir.

Horario: De lunes a sábado de 1pm a 11pm

Ese mismo día fui a cenar a La Buena Tierra, de mi experiencia es el lugar donde te recomienda ir la gente no vegetariana cuando le dices que eres vegetariana. Tienen varios restaurantes. Yo fui a uno por la Condesa

La Buena Tierra (La condesa)

Plato: Enchiladas veganas
Puntuación: 4 tofus
Precio: 114 pesos (3500 colones aproximadamente)

La Buena Tierra no es un restaurante vegetariano, es un restaurante de comida saludable con muchas opciones vegetarianas. Yo pedí unas enchiladas veganas.

Son tres enchiladas de requesol con chile poblano, preparadas con tortillas de nopal, acompañadas de lechuga, aros de chile guajillo. cebolla morada, aguacate y salsa ranchera. Estaban bien ricas. Lástima que aun estaba bastante llena del almuerzo y no pude aprovecharlas lo suficiente.

Voy a hacer especial mención a las tortillas de nopal. Deliciosas. Compre en un super y me traje para comer acá. Super rico.

Horario: Todos los días de 8am a 11pm

Al día siguiente fui a almorzar a un lugar que se llama Mongo.

Mongo (Periférico Sur)

Plato: Bowl ombinación de vegetales
Puntuación: 4.5 tofus
Precio: no anoté 😦

Mongo es muy similar a Bambai (que aún no le he hecho review). Hay una barra con muchas opciones de vegetales y uno le pone lo que quiera. La verdad yo me excedí. El plato era muy grande y lo llené. Sentía que tenía que reponer porque no había estado comiendo suficientes verduras los días anteriores, pero se salió de control.

El precio depende del peso del plato y fue mucho más caro que todos los demás lugares, aunque claro, hay que tomar en cuenta que me serví muchísimo.

Hay varios tipos de salsa. Yo le puse agridulce de mango.

Tal como en Bambai uno les entrega el plato y ellos lo cocinan. Quedó super rico y refrescante. Si bien no es comida mexicana típica, si ya llevan varios días allá y sienten que necesitan vegetales es una excelente opción.

Horario: De lunes a sábado de 1pm a 10pm. Domingo de 1pm a 9pm.

Para cerrar mi viaje les cuento mi última cena en el hotel que me estaba quedando. Camino Real Pedregal. Tienen dos restaurantes y esto fue en el que se llama Bistro.

Bistro Camino Real Pedregal

Plato: Veggie Club Sandwich
Puntuación: 2.5 tofus
Precio:114 pesos (5600 colones aproximadamente)

Los restaurantes de hotel siempre dejan mucho que desear, pero en viajes de trabajo frecuentemente la comida incluida es la del hotel, así que no queda de otra. Comí varias veces en el hotel, pero no les hice review.

Esta vez probé el Veggy Club Sandwich. Tiene queso cheddar, ensalada de verdura a la parrilla y mayonesa de aguacate. Todo sonaba perfecto, en especial la mayonesa de aguacate. Lo malo es que tenía una cantidad absurda de alcaparras y a mi no me gustan en lo absoluto. Se las fui quitando pero quedaba el sabor en el pan. Si aman las alcaparras este sandwich sería un 5 tofus para ustedes, pero para mi claramente no.

Horario: Domingo a miércoles de 6am a 1am, jueves a sábado de 6 am a 2am.

Comiendo vegetariano en Mérida

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Después de conocer Valladolid y Chichén Itzá nos fuimos  a casa de una amiga en Mérida. Me encantó. Creo que es un destino que vale 100% la pena conocer. La ciudad es linda y hay muchísimas opciones de paseos cercanos. Estuvimos tres días recorriendo lugares cercanos. Claramente comimos nuestras tres comidas, pero me voy a enfocar solo en un restaurante que realmente vale la pena que conozcan.

Restaurante El Apapacho

Plato: Nopales rellenos y Mezcla de hongos con mole
Precio: 80 pesos los nopales (2500 colones aproximadamente) y 85 pesos el mole (2600 colones aproximadamente)
Puntuación: 5 tofus

Nos recomendaron mucho el restaurante El Apapacho. No es totalmente vegetariano pero tiene muchas opciones. Las opciones además son comida mexicana vegetarianizada así que vale mucho la pena ir. Pedimos unos nopales rellenos y una mezcla de hongos con mole.

Los nopales rellenos son tiras de nopal, rellenas de queso oaxaca en sala de tomate verde, acompañadas de frijol, arroz y tortillas a mano. Algo diferente y realmente delicioso.

El mole viene sobre una mezcla de hongos de temporada. Por encima crema, queso, cebolla y perejil. Para acompañar trae arroz blanco y tortillas. Sin duda este plato es algo que hay que probar estando en México. Son sabores fuertes pero muy ricos. Si van a Mérida el Apapacho es una excelente opción para probarlo.

Horario: Lunes, miércoles, jueves y viernes de 12:15 a 10pm. Sábado y Domingo de 9:15 a 10pm.

Cualquier visita por Mérida además estaría incompleta sin probar los famosos sorbetes de la Dulcería y Sorbetería Colón. Son una verdadera delicia. Probamos el original (como el helado de sorbetera del Mercado Central), el de maíz y el de chocolate. El de maíz y el original son increíbles. El de chocolate no tanto. De verdad vayan a comerse ese helado, abren hasta tarde y siempre hace calor así que vale la pena. Lástima que no les tomé fotos.

Comiendo vegetariano en Valladolid

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Después de Tulum nos fuimos a Valladolid. Antes de este viajo yo no sabía que en México también había un Valladolid, y pues hay uno y es un Pueblo Mágico. Es el lugar perfecto para dormir antes de salir tempranito a Chichen Itza, que queda como a 45 minutos.

Restaurante La Cantina 

Plato: Quesadilla
Precio: no anoté 😦
Puntuación: 5 tofus

Justo en una esquina de la plaza mayor está el Restaurante La Cantina.  Fuimos para allá a media tarde y nos pedimos unas cervezas, un café y una quesadilla (ya se, la combinación fue rara).

Pues les comento que son las mejores quesadillas que he comido en mucho tiempo. Venían además con un guacamole espectacular y una natilla también buenísima.

Horario: Todos los días de 11 am a 1am.

El Atrio del Mayab

Platos: Panuchos vegetarianos y Calabaza rellena
Precio: 75 pesos los panuchos (2270 colones aproximadamente) y 135 pesos la calabaza (4000 colones aprox)
Puntuación: 4.5 tofus

Para la cena nos fuimos a El Atrio del Mayab. Probablemente el lugar más fancy que fuimos en toda nuestra estadía en México. También está en el centro histórico. Tiene un patio lindísimo, y un menú bastante amplio. No teníamos tanta hambre (las quesadillas que mencioné arriba fue solo un poquito antes) entonces pedimos una entrada y un plato para compartir entre los dos.

De entrada pedimos un plato típico de Yucatán: Panuchos. Una pequeña tortilla de maíz, con frijol adentro y que se le ponen más cositas encima. Estos tenían vegetales salteados, aguacate y tomate. Estaban sencillos pero ricos.

De plato fuerte pedimos calabaza rellena, era como un zapallo relleno de vegetales con una crema de chaya. La chaya, en palabras de una amiga, es la espinaca maya. Se la ponen a todo y hasta hace jugos. Si van para Yucatan no dejen de probarla.Es super rica. En este plato no fue la excepción.

Este es un buen lugar para una cena un poco más elegante que otras opciones en Valladolid. Pueden aprovechar para probar mezcal o tequila de calidad y además comparado con Costa Rica no es nada caro.

Horario: Todos los días de 7am a 11pm.

La siguiente parada fue Mérida. Aquí el review.

Comiendo vegetariano en Tulum

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Tras nuestra breve parada en Playa del Carmen, seguimos nuestro camino a Tulum. Llegamos ya al final de la tarde, así que ese día no conocimos nada, solo nos dio tiempo de cenar. La impresión que me dio es que Tulum es como un Puerto Viejo mucho más grande y con ruinas mayas. Como pueblo hipposo, tiene bastantes opciones vegetarianas. Nos fuimos a cenar a un restaurante vegetariano que se llama La Hoja Verde.

La Hoja Verde 

Platos: Wok de vegetales y curry
Precio: 125 pesos cada plato (3400 colones aproximadamente)
Puntuación: 5 tofus

La Hoja Verde está por la calle principal de Tulum. La habíamos visto al llegar al pueblo y luego de llegar al hotel nos fuimos caminando para allá. El menú es súper amplio y tiene opciones veganas y vegetarianas. Nosotros pedimos un wok de vegetales y un curry.

El wok de vegetales era un salteado de vegetales con maní, tamarindo y fideos de arroz. El curry era vegetales salteados con curry, maracuya y arroz integral. Ambos platos tenían muchísimos vegetales y sabor. Estaban realmente deliciosos. Además eran gigantes. Lástima que no teníamos nevera donde guardarlos para llevarnos lo que sobró.

Nos encantó la hoja verde. Realmente si van a tulum es una parada obligada.

Horario: Todos los días de 8am a 10:30pm.

Al día siguiente nos fuimos a buscar opciones de desayuno y nos encontramos con Del Cielo.

DelCielo

Platos: Mollete del cielo y Chilaquiles
Precio: 90 pesos el mollete y 100 pesos los chilaquiles (5660 colones aproximadamente por ambos platos)
Puntuación: 4.5 tofus

IMG_2457DelCielo es un lugar lindisimo y perfecto para desayunar / brunch. Quizás también es perfecto para almorzar pero no lo conocí en esa faceta. Tienen opciones veganas, vegetarianas, libres de gluten, etcétera. Nosotros pedimos un mollete del cielo y unos chilaquiles.

El mollete del cielo es una rebanada de pan de masa madre con frijoles refritos, aguacate, queso feta y pico de gallo. Es un plato sencillo pero delicioso. Además vean los pedazos de aguacate que traía 🤤

IMG_2456Los chilaquiles se podían pedir en salsa roja o mole. Nosotros los pedimos en mole. Son unos totopos bañados en mole, queso fresco, dos huevos estrellados, frijoles negros, aguacate y cebolla morada. Los frijoles vienen en un platico aparte. Wow. Que montón de sabor este plato. Ya yo había probado mole antes pero igual cada vez que lo vuelvo a probar me sorprende la cantidad de sabores diferentes que se sienten en cada bocado. Este si que era un desayuno de campeon@s. Como para ir a hacer un maratón (de Netflix) después.

Del Cielo se llena bastante, o esa fue la impresión que nos dio. Vale mucho la pena conocerlo.

Horario: Todos los días de 8am a 3pm.

Después de desayunar nos fuimos a conocer las ruinas de tulum. Bellisimas pero si les recomiendo que vayan lo más temprano posible para evitar el gentío u el calor, ambos son bien fuertes y la combinación es matadora.

Para cerrar nuestro recorrido por Tulum fuimos a almorzar a Suculenta.

Suculenta

Platos: tamal de lentejas, tamal de frijol y brownie
Precio: 150 pesos por tres tamales y un brownie  (4500 colones aproximadamente)
Puntuación: 5 tofus

Suculenta es un restaurancito de tamales veganos. Nos tomó totalmente por sorpresa porque superó todas nuestras expectativas. Es muy pequeño y no queda en la calle principal pero vale la pena ir hasta allá solo por probar esos tamales.

Pedimos en total tres tamales dos de frijol y uno de lentejas. Estaban realmente espectaculares. Toda la masa del tamal estaba mezclado con las lentejas y el frijol respectivamente. Increíblemente sabroso. Además como buen restaurante mexicano trajeron un montón de salsas para irle poniendo a los tamales.

Snapseed (8)Para cerrar con broche de oro pedimos un brownie también vegano que estaba super rico.

La verdad este lugar tienen que conocerlo si van a Tulum, solo procuren llevar efectivo porque no aceptan tarjeta.

Horario: De lunes a sábado de 9am a 8pm.

La siguiente parada del viaje fue Valladolid. Aquí el review.

Comiendo vegano en Playa del Carmen

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Fuimos de vacaciones cinco días a la península de Yucatan e hicimos un super recorrido. Aquí les iré contando un poco del viaje pero sobretodo les contaré de lo que comimos.

Al llegar al  aeropuerto de Cancun buscamos el carro que ya teníamos alquilado, pagamos más de lo que teníamos planeado (como siempre pasa con carros alquilados) y emprendimos nuestro viaje al sur de Cancun rumbo a Tulum. En el camino paramos en Playa del Carmen para conocer un poquito. Lastimosamente la playa estaba llena de zargaso (algas), así que no pudimos ver el agua turquesa que nos prometían las fotos. Al parecer este año en la costa caribeña mexicana ha habido mucho más zargaso de lo normal y una de las posibles causas es el calentamiento del mar por cambio climático 😦

No estuvimos casi en la playa porque olía mal, así que nos fuimos de una vez a comer. Usamos happy cow para encontrar nuestras opciones. Por suerte encontramos un restaurante vegano cerquita de donde estábamos (en el centro).

Restaurante vegano La Senda

Plato: Tlacoyos y Tacos al pastos de setas
Precio: 80 pesos cada plato (2400 colones aproximadamente)
Puntuación: 4.5 tofus

La Senda es un restaurante sencillo y bonito. Una parte tiene aire acondicionado (altamente valioso en la península de Yucatan) y la otra parte no.  Toda la comida es vegana y ademas es en el menú hay diferentes símbolos para indicar qué comida es picante, libre de gluten o cruda. Hay de todo un poquito y una opción de plato del día. El día que fuimos eran tlacoyos. Pedimos los tlacoyos y tacos al pastor de setas.

 

Los tlacoyos era una tortilla con frijol, aguacate, lechuga, tomate y queso vegano. Cuando la vi me pareció que era igualita a una chalupa y me dijo que era lo mismo con nombres diferentes. Estaba deliciosa. El queso especialmente estaba muy rico. Lastima que no anoté de qué era el queso.

Los tacos al pastor de setas también estaban ricos. Eran picantes pero no mucho. Las setas tenían muy buena consistencias. En unos tarritos a parte traía piña y pico de gallo. Las tortillas además eran riquísimas.

Como solo estuvimos de pasada por Playa del Carmen no conocimos ningún otro lugar, pero creo que La Senda es una excelente opción si van para allá.

Horario: Todos los días de 8am a 10:30pm.

La siguiente parada del viaje fue Tulum. Aquí el review.

Comiendo vegetariano en Caracas

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Hace casi dos meses fui Caracas a visitar a mi familia. Es la primera vez que voy siendo completamente vegetariana. Casi no comí afuera pero si tomé foticos y anoté lo que pude para hacer algunos reviews. No fui ni a comer arepas ni cachapas. Grave error, no lo hagan.

En los reviews no estoy incluyendo los precios por lo enredado del cambios con el bolívar, y porque la inflación es tan alta que ya todo seguramente está al doble.

La otra advertencia es que la foto de la portada no la tome yo. La saqué de aquí

Bambú

Plato: Shitaki
Puntuación: 4.5 tofus

Fui a Altamira Village y leí varios menú a ver cuál me ofrecía la mejor opción. Me decidí por Bambú, un restaurante de cocina thai y japonesa. En el menú no hay nada expresamente vegetariano, pero pregunté si me podían hacer algo. Pedí un plato que se llama shitaki. Originalmente tiene camarones y tocineta pero pedí que me lo trajeran sin eso.

El plato entonces eran unos fideos, con hongos shitakee, tofu, chile dulce (en venezuela le decimos pimentón), cebolla y una salsa de mantequilla de maní. Estaba delicioso.

En este lugar se me confirmó la idea de que en Costa Rica hay muchas más opciones vegetarianas que en otros lugares. Un restaurante tipo Bambú en San José sin duda tendrían al menos una opción vegetariana incluía en su menú.

Horario: Todos los días de medio día a 11pm.

Arte Sano Veggie & Gourmet

Plato: Asopado de lentejas con champiñones
Puntuación: 4.5 tofus

Una amiga me llevó a conocer Arte Sano Veggie & Gourmet, en la Quinta transversal de los Palos Grandes, dentro de una galería de arte. No es totalmente vegetariano pero tiene muchísimas opciones. Por recomendación del dueño pedí el asopado de lentejas con champiñones.

De entrada me trajeron un consomé de hiervas. Están súper rico. Traía un pedacito de casabe (una especie de tortilla de yuca).

El plato traía un ceviche de mango y vegetales grillados. El ceviche estaba riquísimo, y los vegetales también pero más comunes que el ceviche.

El plato principal era el asopado de lentejas, o un vuelve a la vida vegetariano. El vuelve a la vida es un plato de mariscos encurtidos con una salsa de tomate y otras cositas. La verdad nunca he sido dan del vuelve a la vida pero me daba curiosidad cómo habían logrado vegetarianizarlo. La verdad es que lo lograron muy bien. De hecho me sobró y en mi casa tod@s estaban maravillad@s. Tenía lenteja, zanahorias, champiñones y una salsa de tomate con ají dulce. Por encima demás tenía un foi gras de champiñones.

De postre pedimos un brownie de ayote (auyama en venezolano). Estaba súper rico.

Este lugar me pareció perfecto para probar comida venezolana vegetariana. Si van a caracas no dejen de ir a probarlo.

Horario: martes a sábado de 10am a 6pm

Comiendo Vegetariano en Bogotá, Colombia

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Fui por cuatro días a Bogotá, y no podía dejar pasar la oportunidad de comer rico y ¡hacer reviews! De lo que pude conocer me dio la impresión que hay bastantes opciones vegetarianas. Quizás el mayor problema sea la comida típica, pero siempre se consiguen patacones o arepa con queso.

De Raíz

Plato: Nativas al horno y Sanduche de Zapallo
Precio: nativas 6.500 pesos (2.28$) y 18900 pesos el sándwich (6.3$)
Puntuación: 5 tofus

Snapseed88De Raíz es un restaurante vegano. Queda en chapinero. Mis amigas colombianas me llevaron ahí el primer día al almuerzo y me encantó. De tomar pedí una limonada con carbón activado. Nunca había probado el carbón activado y para ser honesta me daba miedo. Creo que un cazador y recolector se hubiera negado a probarla solo por instinto de supervivencia. Así que, está en los genes. Pero me atreví y, ¿saben qué? Solo sabe a limonada. Nada más.

Snapseed89Para compartir pedimos de entradas una nativas al horno. Son unas papas con salsa de ron y tomate, acompañadas de mayonesa y ketchup. No recuerdo de qué era la mayonesa. Pero estas papas estaban buenísimas. Dulcesitas y no se le sentía el ron en lo absoluto (para mi eso es un plus).

De comer, por recomendación de la mesera, pedí el sándwich de zapallo ahumado, que, además del zapallo, trae queso de almendra (tipo mozarella), aguacate, rúgula, tomate fresco, cebollas caramelizadas, salsa chipotle y mayonesa de almendras. Se podía pedir con ensalada o papas. Yo lo pedí con ensalada que traía una vinagreta deliciosa.

Osaka

Plato: Rollitos de Verano y Sopa de Ahuyama y Coco
Precio: rollitos de verano 12000 pesos (4.2$) y la sopa 16.500 pesos (5.8$) 
Puntuación: 4.5 tofus

Al llegar la noche del primer día estaba muerta. La noche anterior casi no había dormido porque agarré el vuelo de las 3am, y apenas llegué a Bogotá empecé a hacer cosas. Además la altura creo que me pegó. Esa noche y en la mañana del día siguiente tuve un dolor de cabeza espantoso. Les cuento todo esto para decirles que mi cansancio extremo empañó mi experiencia en Osaka.

Osaka es un restaurante de comida peruana Japonesa. Tiene sedes en Lima, Buenos Aires, Santiago de Chile, Asunción, Sao Paulo, Quito, y Bogotá. Tienen un montón de opciones vegetarianas. Pedimos para compartir unos rollitos de verano vegetarianos. Venían con una salsa de soya y limón. Estaban ricos.

Dada mi condición ese día, de comer pedí una sopa de ahuyama y coco. Ahuyama significa Ayote en Venezuela, Colombia y quién sabe donde más. La sopa estaba deliciosa. El coco le quedaba buenisimo. Le voy a poner la próxima vez que prepare de sopa de ayote. Además , era justo lo que necesitaba para agarrar fuerzas y regresar a dormir jajaja. Lástima que la foto quedó tan fea.

El Tambor

Plato:  Arepa de Choclo y Plátano
Precio: no anoté 😦
Puntuación: 2 tofus

IMG_9870Camino a la Catedral de Sal  (aquí les dejo una foto) paramos a almorzar en El Tambor. Entiendo que hay varios, nosotros paramos en el lugar donde hacen el Estereo Picnic, y seguramente otros eventos multitudinarios. Nos lo habían recomendado así que fuimos sin cuestionar, pero nada que ver. Es un restaurante de carnes y creo que me fue mejor a mí que a mis amigos que pidieron carne.

Yo, buscando opciones, terminé pidiendo un plátano maduro y una arepa de choclo. La arepa de choclo es básicamente una chorreada (Costa Rica) o cachapa (venezuela). Venía con suero costeño una nata espesa y deliciosa. Sin duda el suero fue mi parte favorita del plato. Lo demás estaba muy muy regular.

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Andrés Carne de Res (Chía)

Plato: Arepa de huevo, Patacones y fríjoles vegetarianos
Precio: 14400 pesos (5$) los patacones, 24800 pesos los fríjoles (8.7$) y la arepa no lo anoté
Puntuación: 4 tofus

Quizás es por la cantidad de amig@s colombian@s que tengo, pero parece que una visita a Bogotá sin ir a Andrés Carne de Res está incompleta. Es como no ir a la Plaza de Bolívar, pero versión fiesta y comida. Andrés Carne de Res es un restaurante GIGANTE. Caben 3000 personas, y debe tener más o menos tres millones de objetos decorativos, quizás más. La cosa es que además de restaurante es discoteca, bar, lugar de baile, no se ni como llamarlo. Hay pista de baile, y gente que se acerca a tu mesa a preguntar qué están celebrando, darte cinta de bienvenida a Colombia, o corona, o algo, y sacarte a bailar. Además hay pantallas donde se ve qué está pasando en la pista de baile, como para animarte, desanimarte o al menos darte bases para chismear.

El menú es abrumador. Hay demasiadas opciones. En una página tienen compilado las opciones vegetarianas, como de plato fuerte. Pero dentro del menú de bocas y entradas hay más opciones.

Snapseed (4)Para picar pedimos una arepa de huevo y un patacón. La arepa de huevo es una obra de ingenería suprema colombiana. Sino me equivoco ellos fríen una arepa, luego le abren un huequito a la arepa y meten un huevo crudo, cierran el hueco y vuelven a freir la arepa. Yo ya había probado esta obra antes (de hecho en la Feria Verde venden) y la verdad me pareció que la de Andrés Carne de Res no estaba tan buena. La yema estaba muy cocinada para mi gusto.

El patacón lo pedimos con queso y hogado rojo. DE LI CIO SO. Sobretodo el hogado. Una salsita aparta que no se que tenía, además de pedacitos de cielo. Es un solo patacón pero es más o menos tres veces más grandes que un patacón normal.

De comida como tal pedí los fríjoles vegetarianos. Ojo con el acento, porque en Colombia le dicen así, con el acento en la primera sílaba. Era un plato grande y hondo de fríjoles rojos. Traían aparte arroz, ensalada de aguacate y plátano maduro. Ricos. Pero era demasiada comida. Sobretodo considerando que luego te tienes que levantar a intentar bailar.

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Pastelería Florida

Plato: Chocolate Santafereño y Huevos de mazorca y queso 
Precio: 12500 pesos el chocolate (4.4$) y huevos 6600 pesos (2.3$)
Puntuación: 2 tofus

Snapseed91Sí o sí yo quería probar el famoso chocolate caliente con queso. El sábado salimos a recorrer el centro de Bogotá e hicimos una parada técnica en una panadería famosa para desayunar: la Pastelería Florida. Todas las mesas estaban llenas y la comida se tardó demasiado. Nos dijeron que nos iban a traer las bebidas primero pero no pasó. Un fiasco.

Como quería el chocolate con queso pedí el chocolate santafereño, un desayuno en sí mismo. Además del chocolate caliente trae  pan de yuca, almojábana, panecillo, queso, mantequilla y mermelada. Para completar (tenía mucha hambre :o), pedí para compartir unos huevos con maíz y queso.

El chocolate era menos espeso de lo que me imaginaba y para mi gusto estaba muy aceitoso. Siguiendo las instrucciones, y contrario a lo que se ve en la foto, metí el queso en pedacitos. No se qué queso era, pero no era el correcto. No derritió lo suficiente. Entonces eran unos pedazos de queso mojados, pero que no sabían a nada diferente. Mis amigos colombianos dijeron que no estaba bueno, así que tendré que probar de nuevo en el próximo viaje a Bogotá.

El resto del desayuno muy regular. Casi todo estaba como frío. Absurdo. Si estaba frío era porque sí lo tenían listo y no nos lo traían por alguna razón.

Wok

Plato: Tofu agridulce
Precio: 15900 pesos (5.57$)
Puntuación: 5 tofus

Para almorzar fuimos a Wok, al lado del Museo Nacional. Un restaurante de comida asiática super popular. Tanto que tuvimos que esperar un rato para poder sentarnos. Como buen lugar asiático tiene muchísimas opciones vegetarianas. Yo pedí el tofu agridulce.

Snapseed93Es un tofu empanizado  en harina de arroz y ajonjolí, saleado al wok con piña, cebolla roja, tomate, pepino europeo, pimentón verde, salsa shitake, salsa agria, y salsa de soya y cebolleta. Viene servido con arroz jazmín. Estaba increíble. El tofu tenía un consistencia excelente. Durito. El sabor agridulce de todo era insuperable.

Señor@s de Wok, ¿no quieren abrir una sede en San José? Hablemos de negocios.

 

Luzia

Plato: Omelette 
Precio: 13900 pesos (5$)
Puntuación: 3 tofus

El último desayuno fue en Luzia (calle 90 N 11-13 ). Fue todo muy rápido porque tenía poco tiempo para llegar al aeropuerto. En el menú de desayunos tenían una sección de platos vegetarianos. Ofrecían una tortilla individual de patata o un omelette. Me fui por el omelette.

El omellete traía tomate deshidratado, mozarella y albahaca. Venía con dos rodajas de pan. Estaba bueno. Nada memorable, y, por tanto, no me acuerdo nada más sobre qué me pareció.

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Me faltó mucho por conocer y comer, pero quedé contenta con lo vivido y comido. Me gustó Bogotá y creo que tiene muchas opciones de comida deliciosa.