Desayunando en Mammas

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Platos: Pinto y Trío de Tacos
Precio: 3000 cólones cada plato
Puntuación: 4.5 tofus

En la feria de Zapote abrieron un puestico de comida vegana buenísimo. Se llama Mamma’s. Está en el extremo de la feria que da hacia el redondel / estacionamiento.

El menú es corto pero contundente. Pedimos un pinto y un trío de tacos.

El pinto viene con hashbrown de papa y quinoa, salsa de aguacate, tomate confitado, maduro y pan. Estaba riquísimo. La salsa de aguacate espectacular.

El trío de tacos son tres taquitos. Uno de hongo ostra, otro de hongo shitake y otro de seitan. No podría decir cual taco era cuál. Los tres tenían salsa diferentes y estaban súper buenos. Lo único es que quedé con hambre. Pedimos entonces un rol de canela para completar.

Tanto el pinto como el trío de tacos incluye un café recién colado o un fresco.

Ahorita en le mes de junio no estaban abriendo el puestico pero entiendo y espero que ya vuelven.

Horario: Domingos en la mañana (

Dirección: Campo Ferial de Zapote

Tortillas palmeadas en la feria de Zapote

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Plato: Tortillas de queso
Precio: 1300 colones 
Puntuación: 4 tofus

Últimamente estamos yendo a la feria de Plaza Viquez, pero hace dos semanas nos fuimos de paseo el sábado así fuimos a comprar los vegetales el domingo en la feria de Zapote. Esto nos dio la mega oportunidad de comer las deliciosas tortillas palmeadas del puestico Las Cervanteñas. Lo ponen pegado a la calle, en el lado oeste de la feria.

Hace mucho tiempo no íbamos. Uno se sienta donde encuentran. Pide su tortilla y ya luego hace la fila para pagar.

Estas son mis tortillas palmeadas favoritas. El sabor es muy rico. Además son bien Grandes. Es suficiente comerse una, aunque claro uno también pudiera con dos.

Justo al lado está el señor de los jugos para completar el desayuno.

Casado de Emme Café

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Plato: Casado vegetariano
Precio: 3800
Puntuación: 3 tofus

En zapote, a 200 metros este de la Universidad Veritas está el Emme Café. Es un café sencillo pero agradable. Ofrecen casados, incluyendo casados vegetarianos.

Antes del casado nos trajeron una sopita de ayote. Estaba rica. De tomar un jugo de carambola con piña. Ambos están incluidos en el precio.

El casado tiene arroz, frijoles, queso, ensalada con mucho aguacate, vegetales, huevo y plátano. Estaba bastante bueno. Era bastante.

La verdad me parece una excelente opción que resuelve un almuerzo a un buen precio y con buena comida. Seguramente el casado se puede veganizar fácilmente.

Horario: De lunes a sábado de 9 a 6pm

Sándwich de queso y brownie de The Whisk

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Plato: Grilled Cheeses Sandwich
Precio: 3800 colones 
Puntuación: 4 tofus

El sábado fui a desayunar a The Whisk. Normalmente salgo a brunchear los domingos y The Whisk no abre los domingos, así que la vida nos había separado. Pero el sábado surgió una oportunidad y la aproveché.

The Whisk es sobretodo una panadería. Sirven brunchs y ese día tenían waffles y creo que algo más pero no me llamaba particularmente la atención. Además tienen su menú regular de sándwich y de bagels. En otra oportunidad había probado el sándwich vegetariano, así que esta vez pedí el grilled cheeses sandwich.

El sándwich tiene queso cheddar, queso mozzarella, tomate, mayonesa y mantequilla. Lo pedí en pan multigrano. El pan es una delicia. El relleno me gustó pero tampoco me pareció increíble. El sándwich viene con unas chips que no me gustan mucho.

Para complementar pedí un brownie de nutella. OH POR DIOS. ¡Qué delicia! Creo que destronó el brownie de Aruma del puesto de mi brownie favorito en San José. Es suave, es chocolatoso, y ¡tiene nutella!

Mientras estábamos comiendo, ya no se si el sándwich o el brownie, llegó un señor con un perro espectacular. Lo amarró a un banco que estaba afuera y entró a pedir unas cosas para llevar. De repente sonó un golpé fuerte. El banco donde estaba amarrado el perro se cayó y del susto el perro salió huyendo del banco, pero, claramente, el banco lo perseguía. Cruzó la calle despavorido y siguió corriendo hasta que el dueño lo alcanzo. Por suerte no le paso nada a nadie. Si van con su perro mejor dejarlo con alguien o amarrarlo a otra cosa.

Horario: Lunes a viernes de 11 am a 6pm, sábado de 9 a 4pm.

Sandwich vegetariano de The Whisk

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Plato: Sandwich vegetariano
Precio: 3800 cólones
Puntuación: 3 tofus

The Whisk es una panadería. Hace tiempo que no iba y nunca había comido algo salado de ahí (lo dulce es delicioso). Hoy estaba por la zona a la hora de almuerzo y me fui para allá.

El local ha ido creciendo y han solucionado un microclima extramadamente caluroso que se hacía. Cerraron un poco la cocina y pusieron un ventilador. Al menos hoy no me pareció caluroso.

Tenían varias opciones de sándwiches vegetarianos. Yo pedí el sándwich que se llama vegetariano (también se puede pedir vegano). Lo pedí en pan multigrano. De tomar pedí la única bebida que tenían sin gas: limonada rosada (con granadina).

Me trajeron la limonada e inmediatamente me advirtieron que estaba ácida y que si necesitaba más azúcar no le pusiera la de sobrecito porque no iba a agarrar sabor. Obvio, mi paladar de niña de 5 años requirió más azúcar. Le pusieron más sirope pero aún así no fue suficiente para mí. Dejé la mitad.

El pan del sándwich estaba delicioso. Calentico. Suave. Sabor perfecto para un pan multigranos.

El sándwich tenía frijol molido, queso blanco derretido, aguacate, tomate, lechuga, mayonesa y mostaza. Estaba bien. Pero para mi gusto tenía demasiada mostaza. Este exceso hacía que se perdiera el sabor de los demás ingredientes. ¿Con lo caro que está el aguacate como se va a desperdiciar su sabor con tanta mostaza? Aunque, en defensa del sándwich, tampoco es un factor que me haga no volverlo a pedir.

De acompañamiento el sándwich traía unas chips. Sin duda mi parte menos favorita de la comida. Eran chips de bolsa. Compradas en pricesmart quizás.

Hoy, por ser lunes, decidí irme sin comprar postre. Pero durante todo el almuerzo me estuvo haciendo ojitos un brownie de Nutella.

La limonada rosada se mimetiza con el color de la mesa 😬😬😬