Almuerzo de Alcalinos

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Plato: Hongos portobello con quinoa
Puntuación:  5 Tofus
Precio: 4000 o 4500 colones dependiendo del área de entrega

No tuve chance de cocinar pero tampoco quería salir a almorzar, así que encontré en facebook la solución: Alcalinos.  Ofrecen comida vegetariana a domicilio, impulsando a la gente a comer menos carne :D. Tienen un menú semanal, cada día con diferentes opciones. Si piden con al menos un día de anticipación,  preparan cualquiera de las opciones del menú semanal.

Snapseed77El día que yo pedí había hongos portobello relleno de quinoa, tomate y albahaca (creo). Una taza de papas con cúrcuma, una ensalada con lechugas, zanahoria, cebolla y zucchini (en facebook decía rollitos de lechuga, pero no estaban enrollados), y un ceviche de palmito. El ceviche traía agucate, cebolla morada, pepino y palmito. Todo estaba increíblemente delicioso. Me sorprendió la cantidad de comida y la calidad de los ingredientes. Muchísima quinoa y aguacate, que no son nada baratos. Era tanta comida que no pude comerme todo. Regalé parte del ceviche a un peruano no vegetariano, y ¡le gustó!

En la página web además dicen cuantas calorías, carbohidrados, proteínas, grasa y fibra tiene cada uno de los componentes del plato. Super bueno para poder ser más responsable con la nutrición. Sin duda volveré a pedir cuando no pueda cocinar.

Tequeños y Arepas de colores de Tía Rosa

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Platos: Tequeños, Boquiarepas de frijoles y queso y Boquiarepas de Plátano y queso
Puntuación:  3.5 Tofus
Precio: 3000 la docena de tequeños y 12000 colones la ración de 20 boquiarepas.

Nos reunimos para ver los Oscars y encargamos unas arepas y tequeños a Arepas Tía Rosa. Se consiguen en la feria de Coronado, pero también hacen delivery.  Ofrecen arepas vegetarianas, veganas y con carne, con una variación: son de colores. La masa la mezclan con vegetales cambiándoles el color, y un poquito el sabor.

Tienen arepas tamaño normal o boquiarepas (Unas arepitas pequeñas, tamaño más o menos entre una óreo y una galleta maría). Las arepas cuestan 1500 colones. Las boquiarepas vienen en raciones de 10 por 6000 colones, o 20 por 12mil. Además venden tequeños, 4 por 1000 colones, o la docena por 3000.

Nosotros eramos diez y pedimos 3 docenas de tequeños, y tres cestas de 20 boquiarepas (60 arepitas :o). Pensábamos que nos íbamos a atascar de comida, pero no. Fue suficiente, no hubo espacio para excesos.

De todas las arepas que pedimos 20 eran vegetarianas. Unas de Frijol y queso y otras de plátano y queso. Tanto las arepas como los tequeños estaban ricos pero nada del otro mundo. Llegaron un poquito frías. Además nos hizo falta como una salsita. Ojala la pudieras añadir.

 

 

Shitake Roll y Tico Veggie Roll de Rolls Morethansushi

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Plato: Shitake Roll y Tico Veggie Roll
Puntuación: 3.5 Tofus
Precio: 3800 colones Shitake Roll y 3200 Tico Veggie Roll

Había leído en facebook que Rolls Morethansushi tenía varias opciones de sushi vegetariano y vegano. Queda en Lourdes, cerca de mi casa así que sin mucha información nos aventuramos para allá. Llegamos a una casa con varias motos parqueadas afuera y amablemente nos explicaron que por ahora trabajan solo con delivery. Podíamos esperar allí cerca de 20 minutos, esperar en otro restaurante cercano que tiene la misma gente o esperar en la casa. Decidimos esperar en la casa. En el menú tienen cuatro opciones vegetarianas veganizables. Pedimos el Shitake Roll y Tico Veggie Roll (oh, mi obsesión con el plátano).

IMG_7800El shikate es un rollo en alga con hongo shikate, aguacate, pepino y queso crema. Estaba muy rico. El hongo le da mucha consistencia al sushi. El tico veggie se puede pedir en papel de arroz o alga, y trae plátano maduro, queso crea y aguacate. Incluye una salsa dulce que supongo que será de anguila (que no tiene anguila).  Estaba rico pero el de shikate era mucho mejor. Ambos estaban cortados delicadamente, tanto el relleno como el tamaño del sushi. No es uno de esos sushis gigantes que no te caben en la boca.

Quedamos con hambre. Hemos debido pedir otro roll u otras cositas para acompañar. Ahora tienen una oferta de 20 piezas del veggie roll por 5mil. Suena bien pedir eso y unos edamames, o unos rollitos de primavera o algo más de las entradas vegetarianas que ofrecen, que son la mayoría. Esa prueba quedará para la próxima.  En todo caso el precio de este lugar en sushi es difícil de encontrar, así que ¡aprovechen!

Horario: Miércoles a Sábado de 17:30 a 22:30 y Domingo de 17:30 a 22:00.