Pasta Strogonoff y Olla Tai de Exótica

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Platos: Pasta Strogonoff y Olla Tai
Precio: 10.50$ la pasta (6000 colones) y 20$ la olla tai (11300 colones)
Puntuación: 4.5 tofus

En varias guías turísticas había leído que Ojochal, al sur de uvita, es un destino gastronómico. Desde que lo leí la primera vez la curiosidad me invadió. Así que cuando fuimos a Uvita bajamos un día a Ojochal para cenar. En Lonely Planet recomendaban dos restaurantes en particular: Exótica y Citrus. Encontramos primero Exótica así que fuimos ahí. No teníamos reservación pero fuimos temprano y lograron sentarnos.

El lugar es bien agradable. Tienen como unas diez mesas. Todos los demás comensales hablaban otros idiomas. De hecho tan internacional es la clientela que tienen menús en español, inglés, francés e italiano. Los precios en los menús están en dólares. Esto creo que es innecesario. Creo que es bueno para la salud mental de los turistas hacer los cálculos de cuánto equivale un colon un más bien 20000 a su moneda ¡no se la pongamos tan fácil!

El único plato fuerte expresamente vegetariano en el menú es la pasta strogonoff. Pero al preguntarle a la mesera nos dijo que la Olla de Mariscos Tai nos la podían hacer con tofu. Pedimos entonces la pasta strogonoff y la olla tai.

La pasta strogonoff traía hongos, cebolla, chile dulce, tomate, albahaca, crema, vino y vodka. Tenía miedo que no me gustara porque normalmente no me gusta la comida que tiene alcohol, pero me encantó. Estaba realmente deliciosa y el plato era super grande. Además venía con dos pedacitos de pan y una gran cantidad de queso parmesano para acompañar. 😀

La olla tai es un curry de madrás con leche de coco, traía vainicas, brócoli, zanahoria, coliflor, zapallo y tofu. La sirven en un plato hirviendo y traen por aparte el arroz para que uno vaya mezclando. Por aparte traía una salsa picante. El sabor del palto estaba excelente. Mi queja es que traía muy pocos vegetales. Esto es algo muy recurrente en las comidas que quitan la carne, o en este caso mariscos, no le ponen suficientes vegetales.

Claramente el lugar no es barato. Si uno pide alguna bebida y postre el precio se va por las nubes. Nosotros no pedimos nada más y como la pasta no era tan cara se compensó un poco la cosa. Con la cuenta nos trajeron dos pedacitos de chocolate costarricense, que resultó ser un milan. Estaba rico, claro, pero no deja de ser cómico que lo ofrezca como una exquisitez. En todo caso es una excelente opción si quieren cenar en un lugar lindo por esa zona. Eso sí, mejor reservar al 2786 5050. Se llena mucho.

Horario: En temporada de lluvia abren de Martes a Sábado de 5pm a 9pm. En verano abren más días y horas pero no tengo la información.

Kun Pao y Szechuan de House of Ginger

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Plato: Kung Pao y Szechuan vegetarianos
Precio: 4500 colones cada uno
Puntuación: 5 tofus

Fuimos al Pacifico Sur por unos diítas e hicimos unos super descubrimientos gastronómicos. El que más me gustó fue House of Ginger. Justo al lado de la estación de gasolina de Uvita. De hecho fuimos a poner gasolina y no teníamos particularmente hambre, pero al salir y ver que ofrecían comida vegetariana adelantamos el almuerzo ¡qué excelente decisión!

Pedimos el kung pao vegetariano y el szechuan vegetarino. Ambos eran arroz con vegetales, los mismos vegetales de hecho y lo que variaba era la salsa. Tenían zanahoria, cebollino, coliflor, brócoli, maní, chile dulce y cebolla. Las salsas eran increíbles. La de kung pao. Una verdadera delicia. La szechuan nunca la había probado. Mi mayor contacto con esta salsa era por Rick and Morty, y de hecho pensaba que era algo de McDonalds y ya. Pero no. ¡realmente existe! También me gustó pero es más picante de lo que estoy acostumbrada. Además este plato tenía chiles secos, que ni me atreví a probar.

Me encanta saber que no solo en Dominical hay excelentes opciones vegetarianas, sino que uno puede seguir hacia al sur y seguir comiendo rico. House of Ginger es una excelente opción si andan por allá con hambre.

Horario: Viernes a miércoles de 10am a 10pm, jueves de 11am a 10pm.

Pad Thai y Curry de Phat Noodle

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Plato: Pad Thai y Curry Amarillo Thailandés 
Puntuación: 5 Tofus
Precio: 5900 colones el pad thai y 6400 colones el curry

En Dominical cada día hay más lugares donde comer y cada día son más lindos. El otro día conocimos Phat Noodles. Una especie de galpón abierto con lucecitas y un bus viejo transformado en una cocina. Está líndisimo y perfecto para aprovechar la brisa del mar. No queda frente a la playa, así que vimos  el atardecer y luego fuimos a comer.

Decir que el lugar es veggie friendly es quedarse corto. Todo en el menú indica si se puede vegetarianizar (también ponen si tiene o no gluten). Además para cada plato se puede elegir la proteína  e incluyen dos opciones maravillosas, el tofu y los garbanzos.  Pedimos un Pad Thai y un Curry.

El Pad Thai viene con zanahorias, repollo, cebolla, chile dulce, maní y huevo. Se puede pedir con arroz blanco, fideos de huevo, o fideos de arroz. Elegimos los fideos de arroz. De proteína le pusimos garbanzos y lo pedimos sin picante. La magia del pad thai es la salsa, que trae jugo de limón, caña de azúcar y SALSA DE PESCADO. Si uno pide le quitan la salsa de pescado y sabe rico igual. Los pad thai normalmente llevan salsa de pescado así que siempre es mejor preguntar. Este Pad Thai estaba delicioso. Nunca había probado pad thai con garbanzos y queda, como a todo, perfecto. Si yo fuera una comida estaría envidiosa de los garbanzos, nunca se tienen que esforzar para quedar bien.

Snapseed21El otro plato que pedimos fue el Curry Amarillo Thailandés con tofu. Viene con salsa de coco y especias aromáticas, mostaza china, chile dulce, zanahoria, zucchini, hongos y eloticos. Por encima trae culantro y semillas de maranón. Al igual que el pad thai se podía pedir con arroz blanco, fideos de huevo, o fideos de arroz. Lo pedimos con arroz y sin picante. Muy muy rico también. Un toque picante para mi aguante mínimo, pero igual lo logré.

El lugar me encantó. Los platos son grandes y el ambiente relajado. Eso sí, se llena bastante, vi bastante gente que llegó y se tuvo que ir porque ya no había espacio, eso que es bastante grande.

Horario: De domingo a viernes de 11:30 am a 9pm, sábados de 1130 am a 9:30 pm.