¿Dónde se consigue? Mercadito local Santatere
Precio: no anoté 😦
Puntuación: 5 tofus
Cuando fui al Mercatido local Santatere en Escalante aproveché para comprar una lata de pasta de palmito. Finalmente la probé y oh por dios que buena está. Hay varios tipos de pasta, yo compré la «cabello de ángel», que me pareció medio equivalente a espagueti.
Preparé una salsa de tomate por aparte, y a la pasta de palmito solo hay que sacarla de la lata y pasarle un poco de agua. Es una alternativa a la pasta pero con muy muy pocos carbohidratos y vegana. El sabor es riquísima. Una lata nos alcanzó para comer dos personas. Sin duda la volveré a comprar.
Tofu Bendito 