¿Dónde se consigue? Automercado
Precio: 4325 colones
Puntuación: 3 tofus
Esta semana quería hacer una receta de cupcakes y necesitaba yogurt vegano, así que me aventuré a probar el yogurt vegano de Del Cocal. Tengo poca experiencia con yogurt veganos. Yo he hecho de soya, y pues no gustaron, pero bueno eso no significa que no pueda haber otros que si me gusten (o que no pueda mejorar mi técnica).
Del Cocal es una marca tica que hace yogurt y helado a base de leche de coco y de almendra. El yogurt viene en un envase de vidrio perfecto para volverlo a usar (y ojala ellos tuvieran la posibilidad de retornarlo). Lo probé en la receta y solo. Para la receta funcionó perfecto. Solo me parece que es sabe completamente a coco, casi como comerse la piel de un coco pero con menos encanto que eso. No me encantó para comer solo pero para usar para otras cosas está super.
