Carne mechada de Kàl Awá Bodega

¿Dónde se consigue? Kàl Awá Bodega
Precio:1600  colones
Puntuación:  5 tofus

En los Yoses, cerquita de donde quedaba De aquí y de allá abrió Kàl Awá Bodega, una bodega de productos veganos. Fui a conocerla la semana pasada y está lindísima. Tiene productos a granel y productos de marcas veganas nacionales. Compré varias cositas y les iré contando que ta.

Lo primero que probé es la carne mechada de seitán que hacen ellos mismos en la bodega. Les pregunté si ya venía sazonada y todo y me dijeron que si, pero que me recomendaban cocinarla con cebolla. La cocinamos con cebolla y un poquito de chile dulce. Antes de cocinarla la cortamos un poco, porque viene en trozos grandes. Después de un ratico en el sartén nos la comimos con arepas venezolanas. Quedó riquísima y alcanza para dos comidas de dos personas. Tiene excelente sabor. Cuando vuelva a comprar le voy a poner un poquito más de condimento al cocinarla, pero ya así como viene está muy buena.

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1 comentario en “Carne mechada de Kàl Awá Bodega

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