Croissants de Caña Dulce

Plato: Croissant de jamon y queso vegano
Precio: 2000 colones
Puntuación: 5 tofus

A mi los croissants me encantan. Lo suave que son, el toque dulcito, la grasita que deja en los dedos, todo me gusta. La receta tradicional lleva un montón de mantequilla, pero Caña Dulce vino al rescate y tiene unos croissant veganos que no pierden ninguna de las deliciosas características de la receta original . Yo los he probado varias veces y no les había contado. Estoy segura que una persona no vegana se lo come sin darse cuenta de la diferencia.

Estos croissant son tan ricos que uno se los puede comer solitos sin problema. Esta vez sin embargo los pedimos con jamón y queso veganos que también hace caña dulce. El queso hay tipo mozzarella y tipo cheddar. Ambos están buenísimos. Si tuviera que elegir uno optaría el tipo cheddar, pero en realidad con cualquier de las opciones me harían feliz. El jamón lo hacen con seitan y el sabor está perfecto. El color es un poquito oscuro, pero ¿Qué importa? Con el queso y el croissant queda como un desayuno de película.

Dónde se consigue: Por encargo al 8671-7888 o por la App de Marinara

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