Ramen Especial de Ramenezco Lab

Plato: Ramen especial vegetariano
Precio: 18250 por ambos ramen
Puntuación: 5 tofus

El ramen llegó para quedarse porque es delicioso. El mejor que he probado está en Ramenezco Lab. Lo conocimos cuando eran un restaurante mínimo pegado a Lupulus, pero ahora se pasaron a donde quedaba Woki así que hay bastante espacio.

En el menú regular tienen dos opciones vegetarianas / veganas (depende de si se piden con o sin huevo) que son buenísimas y ya las habíamos probado. El dueño del restaurante me comentó por instagram que podía preparar otro versión más vegetariana y fuimos para probarla. El nos fue preguntando que nos gustaba y nos armó un plato increíble.

No tengo certeza de todo lo que tenía, pero al menos traía, flor de loto, honguitos, tomate, unas gyosas incríbles, kimchi, una maicito pequeño que seguro tiene un nombre específico, y uno lo pedimos con huevo y otro sin huevo. Estaba realmente espectacular. El caldo tenía un sabor muy variado y delicioso, y la flor de loto, los hongos y el tomate sabían dulce! Nos encantó.

Lo único malo fue al momento de pagar. Por se un ramen creado en el momento supongo que todo se basó en adicionales y terminamos pagando 18250 por un ramen pequeño y otro grande. Los precios del menú de la opción vegetariana más cara son 4500 por ramen pequeño y 6000 por el grande.

Pet friendly: si

Horario: Martes a sábado de 12 a 4 y de 6 a 9. Domingos de 12 a 6pm. Lunes cerrado.

Dirección: 100 metros Este y 25 metros sur del Fresh Market de Barrio Escalante. Aquí el punto en Waze.

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