Hamburguesa con Beyond Meat de Árbol de Seda

Platos: Hamburguesa Beyond Meat
Precio: 6800 colones (pedí con una oferta que la segunda salía a mitad de precio)
Puntuación: 5 tofus

Beyond Meat es una “carne” hecha de una mezcla de vegetales, que emula casi a la perfección la carne animal. Es vegana, no tiene soya y cada torta tiene 20 gramos de proteína. Entre lxs veganxs y vegetarianxs hay gente que la ama y gente que la odia. Yo la amo. Me parece que es ideal para que los que extrañamos el sabor de la carne podamos darnos un gústico, y, más importante aún, para que lxs que aún comen carne encuentren una opción más para no hacerlo.

Árbol de Seda hace poco comenzó a hacer hamburguesas usando Beyond Meat. Varios días han sacado promos de que la segunda está a mitad de precio así que aproveché. Dos hamburguesas de Beyond Meat por 10.200 colones está buenísimo (recordemos que la Beyond Meat es super costosa).

La hamburguesa viene con la super torta, cebolla caramelizada, arúgula, tomate, aguacate, queso y pan artesanal. Está simplemente perfecta. Para las hamburguesas con esta torta es importante que los demás ingredientes resaltan y complementen el sabor de la Beyond Meat para aprovecharla al máximo. Esta hamburguesa hace eso perfectamente.

Si aún no han probado la beyond meat es una excelente manera de probarla. Viene con una ensaladita con mango y papas.

¿Cómo pedir?  Están en todas las plataformas. Pero la mejor manera es directo al express del restaurante. Pueden contactar al 8313-1345

Horario: Martes, miércoles y domingo de 9 a 5pm. Jueves, viernes y sábado de 9 a 8pm. Lunes cerrado.

Dirección: Calle 35. Avenida 7. Barrio Escalante: del Fresh Market 100 mts Este y 100 mts, Sur. Barrio Escalante. Aqui el Waze

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