Nuevas hamburguesa de Gia

Platos: Mr. Crabs, Chick & Cheese Burger, Brookie, y Donut Holes con salsa
Precio: 4250 colones la Mr. Crabs, 5200 la Chick& Ceese, 1950 el brookie y 1000 las donas.
Puntuación: 4 tofus

Gia the Pastry Shop sacó un nuevo menú y no había podido probarlo. Incluyeron una hamburguesa (Mr. Crabs) y la semana pasada por Instagram empezaron a proporcionar otra nueva hamburguesa (Chick & Cheese Burger) así que pedidos las dos. Además pedimos un par de postrecitos.

La Mr. Crabs más que una hamburguesa es como un sándwich de “cangrejo”. Tiene torta de garbanzo y palmito crujiente, bañado en salsa tártara, lechuga, arúgula, tomate y alfalfa en pan artesanal de hamburguesa acompañado con papas a la francesa.  La combinación de sabores me gustó y si da la idea de un sándwich de cangrejo. Lo que no me convenció fue la consistencia de la torta. Era muy suave y como que se desparramaba del sándwich.

La Chick & Cheese Burger, tiene fajitas de soya orgánica crujientes y bañadas en queso cheddar vegano y salsa barbacoa, con pepinillos, tomate, lechuga y arúgula. Está me encantó. La soya está realmente rica y la salsa barbacoa + pepinillos me mató. Super recomendada.

De postre yo quería pedir donas glaseadas, había pasado la semana viendo fotos de donas glaseadas y quería probarlas. Pero no habían. Me mandaron la lista (larga) de postres que tenían disponibles y me decidí por el brookie y las donut holes con salsa.

La brookie es una combinación de brownie con galleta de chispas de chocolate. Riquísimo. El brownie buenísimo y la parte de la galleta aportaba un cambio inesperado que me gustó.

Las donut holes con salsa no sabía ni qué eran cuando las pedí, solo sabía que la salsa era de chocolate. Resultaron ser unas bolitas de donas con una salsita de chocolate para ponerle. El chocolate estaba muy bueno pero las donas no me cautivaron. Eran un pocos duras para mi gusto.

En todo caso, siendo la mejor comida vegana de San José. Tengo pendiente probar esas donas glaseadas.

¿Cómo pedir? Escribiendo al 8711-0495. Si hacen delivery el pago es por SINPE móvil.

Horario: lunes de 11:30 a 5:30. Martes a viernes de 11:30am a 6pm. Domingos de 12 a 6pm.

Dirección: San Pedro, Montes de Oca. Del Banco Nacional 100 metros sur 25 metros oeste. Aquí el Waze.

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