Queso vegano de Marinara Pizzería

¿Dónde se consigue? Marinara Pizzería
Precio: 5500 colones
Puntuación:  5 tofus

Ya les he contado de los pizzas veganas de Marinara Pizzería y lo ricas que son. Resulta que ahora están además vendiendo el queso de leche de coco que usan para hacer pizzas para uno llevárselo a su casa y ponérselo a lo que quiera.

El queso está envasado al vacío. Dura más o menos cuatro meses sin abrir y 2 semanas una vez abierto.

Como saben, soy vegetariana, no vegana. Si bien he tratado de ir reduciendo mi consumo de queso no lo he eliminado por completo, por lo que aún tengo muy claro el sabor del queso de leche de vacas.

El queso de marinara pizzería me pareció excelente. Tarda un poco más en derretir que un queso de leche de vaca pero sí derrite. La mejor solución que encontré es meter a tostar un pan en un hornito primero en tostar y luego en broil para que el calor le pegue desde arriba y no se tueste demasiado el pan.

El queso lo probé con tostones, arepa, pan tostado y hasta hice una pasta con puro queso, un poquito de cebolla, leche de almendra y levadura nutricional. Para todos funciona muy bien. No sabe a leche de coco así que no hace falta temer por ese lado.

La verdad que si están buscando un queso vegano les recomiendo probar este y me cuentan qué tal les parece. El queso se puede pedir por uber eats.

Categorías ¡Lo mejor!, ¿lo compro?, Opción Vegana, San José

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