Festival de Dosas en Indian Palace

Plato: Masala Dosa
Puntuación: 5 tofus

Del 6 al 8 de marzo de 2020 en el restaurante Indian Palace tienen un festival de dosas. Dosa es como una especie de tortilla hecha con una mezcla de arroz y frijol. El restaurante nos invitó a probar la masala dosa. Una dosa rellena de papas cebollas y especies.

DosaLa dosa parece como un burrito gigante  y la sirven con tres salsas, un chutney de tomate, otro de coco y otra de culantro con jengibre. Por aparte viene una sopa de lentejas que se llama sambar. La dosa en sí no tiene tanto sabor y eso es justamente el chiste, para uno poder ponerle las salsitas. La combinación es realmente deliciosa. Como todo lo de este restaurante. Me gustó muchísimo.  La sopa de lentejas nunca entendí si era para ponerle por encima a la dosa o qué. Yo me la comí como sopa y la amé con todo mi corazón. Demasiado sabor. Una exquisitez. Todo lo que comimos además es vegano.

En el festival de dosas tienen unos combos a super buen precio. El combo vegetariano trae una dosa sin nada, una dosa masala (como la que probamos), una dosa con queso, un café y por supuesto todas las salsitas para ponerle a las dosas. Todo por 6000 colones. Si quieren comer vegano seguramente pueden cambiar la dosa de queso por otra dosa masala y pidan que no le pongan leche al café. Está a muy buen precio y es muchísima comida. No dejen de aprovechar.

El menú regular de este lugar también es riquísimo. Aquí el review de otros platos que he probado y del menú ejecutivo que tienen de lunes a viernes.

Horario: Lunes de 11 a 9:30pm. Martes a viernes de 11am a 10pm. Domingo de 11 a 9:30pm

Dirección: Calle 33, Avenida 1, Barrio Escalante. San JoséAquí el link de Waze.

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