Brunch de cabra negra

Platos: Omelette y Scrambled Eggs
Precio: 5200 colones el omelette y 4000 los huevos revueltos
Puntuación: 5 tofus

En Barrio Dent, casi al lado de LuvBurger, está la cafetería Cabra Negra.  Es lindísima. Ya habíamos ido a tomar café. Ahora hay brunch los fines de semana y fuimos a probarlo el sábado.

Pedimos un omelette y unos huevos revueltos. Para el omelette uno elige qué ponerle. Como no le puse carne me permitieron ponerle dos opciones de queso. Le puse queso mozarella fresco y queso suizo. Como acompañamientos pedí que le pusieran hongos frescos, pesto de tomate y cebolla carameliza. Quedó espectacular la combinación. Estoy muy orgullosa de mi misma. Además venía acompañado con un mix de hojas verdes y tomate, semillas de calabaza picantes, tostadas de pan de masa madre con mantequilla de hierbas, chips de kale y aguacate. Todo estaba riquísimo.

El Scrambled  Eggs, o en cristiano, Huevos Revueltos. Son dos huevos sazonados con cúrcuma y traen aguacate, mix de hojas verdes y tomate, semilla de calabaza picantes, tostadas de pan de masa madre con mantequilla a las hierbas y chips de kale. Estaba muy rico también pero no superó al omelette.

El lugar es muy agradable y se ganan puntos extras por honestidad. Dejé mi billetera, me di cuenta como una hora después y me la devolvieron intacta.

Horario: Lunes, miércoles y viernes  de 10am a 8pm. Sábados y domingos de 9am a 8pm. Martes cerrado.

Dirección: Calle 37, Barrio Dent (Diagonal al Boliche Dent). Aquí el Waze.

 

Categorías Barrio Escalante, San JoséEtiquetas , ,

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