Almorzando en Mundo Vegetal

Plato: Plato del día y trío de tacos
Precio: plata del día 4450 colones, y el trio de tacos 3500
Puntuación: 5 tofus

Las recomendaciones de Mundo Vegetal me llegaron por todo lado y estaba muy emocionada de irlo a probar. Es un restaurante vegano, comenzó solo haciendo deliveries y ahora tienen un local en el centro comercial el Pueblo.

Todas las semanas anuncian por sus redes sociales los platos del día cada día y son super variados. Nosotros pedimos el plato del día y el trío de tacos.

El plato del día del día que fuimos tenía de entrada hummus y el plato era un wrap con soya estilo shawarma (mezcla de especias), con perejil, hierba buena y lechuga, tomate y pepino, servido con taboule de quinoa. Estaba espectacular. El hummus delicioso y el wrap ni les cuento! Una combinación de sabores absurdamente deliciosa.

TacosEl trío de tacos eran tres tacos uno mejor que el otro. Uno era de seitán a la barbacoa, otro de hongos shitake encebollados y chile dulce y el último de soya empanizada y aguacate. Me encantaron los tres. Realmente es un plato diferente que vale mucho la pena probar.

Mundo Vegetal tiene express gratis directo con ellas en casi todo el GAM (San José, San Pedro, Tibás, Guadaulpe, etc. Además pueden pedir por Hugo o Glovo. Pero si quieren probar los tacos, que deberían, tienen que ir al restaurante porque solo los venden ahí.

Horario: lunes a viernes de 11:30 am a 5pm en el restaurante, y express de 11:30am a 3pm.

Dirección: Centro Comercial El Pueblo. Calle 9, Tournón, San José, San Francisco. Aquí el Waze.

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