Plato: Rollitos de Papel de Arroz
Precio: 6000 colones
Puntuación: 5 tofus
Teníamos tiempo sin ir a comer a Árbol de Seda. Fuimos una noche que había un evento muy cool de ilustradoras con música de las Chicharras. Teníamos solo un poquito de hambre entonces pedimos para compartir un rollitos de papel de arroz.
Tenía ganas de pedirlo porque últimamente he estado intentando preparar rollitos de arroz. De sabor me quedan geniales pero la técnica para enrollarlo me falla y bastante.
Son dos rollitos híper gorditos. Perfectos para compartirlos. Viene relleno de hongo portobello flambeado, fideos de arroz, aderezo de tahini, aguacate y lechuga. Estaba delicioso. Los fidelos de arroz le quedan super bien. Nunca se me hubiese ocurrido. Además me gustó que fuesen salados. Los que yo preparo normalmente son dulces. Ni mencionar lo perfecto que estaban envueltos. Mucho que aprender al respecto.
Vienen acompañados de papas y ensalada. Comiéndolo para compartir nos quedo super bien, aunque si tienen mucha hambre no les recomiendo compartir.
Horario: Lunes de 8am a 5pm, miércoles de 8am a 5pm, jueves y viernes de 8am a 10pm, sábado de 9 a 10pm, domingo de 9am a 5pm.
Dirección: Calle 35. Avenida 7. Barrio Escalante: del Fresh Market 100 mts Este y 100 mts, Sur. Barrio Escalante. Aqui el Waze
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