Probando BAO

Estándar

Platos: Bao Trippy Cucumelo y hamburguesa veggie
Precio: 5000 el combo de dos baos y papas y 5000 la hamburguesa
Puntuación: 4.5 tofus

Desde hace tiempo tenía anotado en mi lista de lugares donde ir a BAO. Un domingo que estábamos por la zona fuimos para allá pero no tenían hongos entonces la opción vegetariana caía en desgracia. A pesar de este primer bache otro día lo volvimos a intentar y con mucho éxito.

Los Gua Baos son una comida taiwanesa, protagonista con un pan dulcito y suavecito cocinado al vapor y con diferentes rellenos. Entiendo que la masa del bao lleva leche así que dudo que la venden en Bao sea vegana.

El restaurante en San Pedro es pequeño, feito y hace calor, pero no lo juzguen por eso. Les recomiendo comprar allí y llevárselo a otra parte. Tienen otro local en Barreal, Torres de Heredia, frente a la zona franca metropolitana. Ese si se ve en las fotos que he visto bien bonito.

Venden baos pequeños, de los cuales recomiendo comer al menos dos si es un almuerzo o cena, y venden hamburguesas también en pan Bao.

Pedimos un combo de dos Baos Trippy Cucumelo y papas y una hamburguesa veggie, que también viene acompañada de papas.

El Bao trippy cucumelo trae hongos salteados, queso mozarella fundido, aguacate, ensalada, cebollín y mayoriracha. La hamburguesa trae hongos salteados, queso mozarella fundido, guacamole, cabbage salad, y mayoriracha. Como ven ambos son bastantes parecidos. Lo más diferente es el tamaño. Ambos son riquísimas. La mezcla del pan dulce y tierno con la salsa que es un toque picante es espectacular.

La única razón por la que está comida no tiene 5 tofus es porque me dio la impresión que no priorizar lo necesario el tener siempre las opciones vegetarianas disponibles. Como les comenté el primer día que fuimos no tenían hongos así que no pudimos comer allí del todo. El día que si comimos allí, inicialmente queríamos pedir unos Bao din sum veggie (hongos criminal salteados con queso mozarella fundido,cebollín y mayosriracha), pero no tenían.

Horario: Todos los días de 11am a 9pm.

Dirección: De Jiménez & Tanzi 100 metros norte 20 metros este. San Pedro. Aquí el waze

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