Comiendo en Furca

Estándar

Platos: Antipasto vegetariano y Gnocchi de Ayote rostizado
Precio: 7900 el antipasto y 7600 colones los gnocchi
Puntuación: 4 tofus

Nunca he tenido muchas ganas de ir a Furca, ya que principalmente es un restaurante de carnes. La celebración de un cumpleaños me llevó hacia allá y encontré un par de opciones vegetarianas interesantes.

De entrada pedimos para compartir el antipasto vegetariano. Trae vegetales a la parrilla, aceitunas, berenjena asada, queso labneh y aguacate tempura. Estaban muy ricos. Sobretodo la berenjena.

De plato pedí los gnocchi de ayote rostizado. Venían con hongo portobello, queso pecorino y salvia chiffonade. Estaban muy ricos también.

Lo malo fue que tardaron mucho en atendernos. Eramos un grupo grande, pero llegamos y nos dejaron en el olvido. Pidieron lo que queríamos después de un rato y otra vez nos olvidaron.

Horario: Lunes a sábado de 12 a 12. Domingo de 12 a 17:30.

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