Plato: Sopa de Tomate Rostizado
Precio: 4000 colones
Puntuación: 4 tofus

Madero Negro queda en Escalante, casi en la principal, a la altura de Raví. Siempre que paso por ahí lo veo lleno de gente entonces tenía ganas de probarlo. Es más restaurante que bar, como para comer y tomar vino como gente adulta.

Vegetariano tienen bien poco. Una pasta, sopas y ensaladas. Yo pedí una sopa de tomate rostizado. Casi pido la de ayote pero cambié de opinión a último minuto. Consulté si tenían caldo de pollo y me dijeron que no. Las sopas vienen en dos tamaños. Como era lo único que iba a comer pedí la grande.

El plato es bien grande, pero me la comí todo. La sopa tiene tomate, ajo, y cebolla cocinado. Le ponen queso y al lado trae unos pedacitos de pan. Estaba super buena. Con un toque dulce genial. Me gustó mucho.

Tuve suerte porque cuando fui estaba como cansada y una sopa me caía bien. Si hubiese ido con más ánimo de comida posiblemente hubiese salido triste por las pocas opciones.

Horario: Lunes a jueves de medio día a 11pm, viernes y sábado de medio día a media noche. Domingo de medio día a 6pm.