Bowl de Semilla Smoothies & Bowls

Actualización: Cerraron el restaurante en Container Platz, van a abrir otro pero no han anunciado dónde.

Plato: Bowl de torta de garbanzo
Precio: 4500 colones + 500 colones adicional de aguacate
Puntuación: 4.5 tofus

Un domingo de estos fui a Container Platz en Santa Ana. Es muy similar a Mercado Escalante, porque son puesticos de comida en containers. Es bastante grande y tienen muchas opciones de comidas. Para un domingo con hambre y sin nada que hacer está perfecto.  Después de recorrer todo me fui por Semilla Smoothies & Bowls.

Tienen bowsl dulces o salados. Yo no había almorzado así que pedí uno salado.Lo primero a elegir es la base. Hay arroz, arroz integral, mix de lechugas, fideos de zucchini o zanahoria o tortilla integral para hacer un wrap en vez de un bowl. Yo pedí fideos de zucchini. De proteína hay innombrables, tofu o torta de garbanzo. Yo pedí torta de gabanzo. De salsas pedí yogurt natural, pero hay otras veganas. Luego hay que elegir los vegetales de la barra de vegetales y frutas. Al mio le puse: edamame, maíz, zanahoria, cebolla morada, pepino, piña, pejibaye, pico de gallo y adicional de aguacate.

Estaba muy bueno, todo super fresco. El plato es super ligero. Me sentí como una persona hiper saludable, tanto que luego me comí una crepe de nutella para compensar (pronto el review).

Otro domingo de estos volveré a Container Platz a ver qué más ahí. A pesar de lo lejos se vuelve todo un paseo.

Horario: Domingo y lunes de 11:30am a 8pm, martes a jueves de 11:30 am a 9pm, viernes y sábado de 11:30 am a media noche