Hamburguesas de El Ajonjolí

Estándar

Platos: Hamburguesa de Plátano Maduro y Hamburguesa de hongos frescos
Precio: 3000 colones la de plátano y 3700 colones la de hongos
Puntuación: 4 tofus

Cada vez que me dicen o leo una recomendación la busco en Facebook para ver el horario, dónde queda, y anoto todo en una lista interminable de lugares por conocer. Hace unos fines de semana fuimos a Turrialba y tenía anotado en mi listica el Ajonjolí (Turrialba), así que fuimos a cenar para allá.

Queda casi que en frente del Estado. Es una casa de familia que pusieron unas cuatro mesitas en el patio. El dueño estudió cocina en San José y montó su emprendimiento en Turrialba. Ahí mismo hacen el pan de las hamburguesas, con una receta alemana ligeramente modificada.

El menú es de hamburguesas y tienen dos vegetarianas, una de plátano maduro y otra de hongos frescos. La de plátano maduro es literalmente una hamburguesa que en vez de torta tiene dos o tres pedazos de plátano frito. Trae además aguacate y queso. La original trae jamón pero a la versión vegetariana le ponen un huevo frito. De salsa le pusimos una salsa de remolacha deliciosa. Con esos ingredientes se podrán imaginar como estaba esa hamburguesa. No había posibilidad de fallar, a menos que pienses en el colesterol.

La hamburguesa de hongos, también trae aguacate, queso, y un huevo frito. La original trae  jamón pero les advertimos que no queríamos y listo. A esta le pusimos una salsa de zanahoria. Estaba muy buena también pero no tan buena como la de plátano.

Ambas hamburguesas viene con papas y una bebida. Además nos dieron un café de cortesía.

El lugar me gustó mucho. Super tranquilo y la comida muy buena. Qué bueno saber que en Turrialba también hay opciones vegetarianas.

Horario: Miércoles a Domingo de 5pm a 10pm.

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